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○黒豆の豆知識○
大豆は、「畑の肉」といわれる程、良質の蛋白源で、米に次ぐ五穀の一つとして昔から日本人にとって、欠かすことのできない栄養源でした。
昔からの言葉に「マメに暮らす」とか「あの人はマメな人だ」など健康で達者に暮らす人への誉め言葉があります。これも大豆が健康と深い関わりを持つことを暗示したものと思われます。
黒大豆には、コレステロールや脂肪の蓄積を予防する物質が含まれていることがわかっています。
それがイソフラポンやサポニンという物質です。肝臓における脂質代謝を助けたり、高血圧や余分な脂肪を血液から取り除き、クリーンにしてくれる等の大切な働きをしてくれます。

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当店の一番人気商品!

丹波の黒豆茶
丹波産の黒豆を焙煎し、色と風味が出やすいように粗挽きに仕上げました。丹波黒豆の風味をお楽しみ下さい
毎日の健康にどうぞ!
200g 1,050円 ネット価格
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